Com'erano i pasti degli antichi Romani? Cosa c'è di vero nelle scene di banchetti dei film? "Il cibo dell'Impero" ci porta alla scoperta dell'antica cucina romana e dell'universo che circondava il mondo culinario di tanti secoli fa, il tutto "condito" da moltissime curiosità sorprendenti e informazioni sugli aspetti meno noti. Si scoprirà non solo quello che si mangiava (o no) ma anche tutte le tradizioni, i falsi miti, le superstizioni, gli alimenti più stravaganti, il trasporto del cibo e dell'acqua – dalle strade agli straordinari acquedotti –, fino alle erbe e alle sostanze usate come veleni e al ruolo del pane e del vino nel Cristianesimo. Si ricostruisce così il forte legame tra l'antichità e la tradizione gastronomica romana, italiana e in parte anche europea, alla ricerca di quello che abbiamo ereditato a tavola dal passato.

Mauro Poma,
Mauro Poma, nato a Roma, è una guida turistica autorizzata di Roma, specializzato in tours per gruppi o privati in inglese o italiano. il libro che verrà presentato il 19 di gennaio non è la prima opera di Mauro Poma. Nel 2021 ha pubblicato il libro "I sette monumenti. Miti, verità e misteri dell'antica Roma e nel 2016 il libro "Alla scoperta del Colosseo". Nel 2018 ha aperto un'agenzia di viaggi online specializzata nell'organizzazione di tour guidati a Roma (www.rometogo.tours).

Mauro è gia stato a libera mente a febbraio 2020 con la presentazione sul Colosseo e nel settembre 2022 dove ha parlato dei sette monumenti dell'antica Roma, entrambe le presentazioni ispirate ai libri da lui pubblicati.


19 gennaio 2024
Wijkcentrum Blixembosch, Overture 2 , 5629 PV Eindhoven
Ingresso ore 19:30
Inizio programma ore 20:00

Dante Eindhoven brengt bij haar leden en cursisten ook graag de Italiaanse lezingen van Libera Mente onder de aandacht.
Stichting Liberamente organiseert bijeenkomsten voor Italianen in de regio Eindhoven. Maar ook voor belangstellenden met een andere moedertaal. Want iedereen met een warm gevoel voor Italië, het land, de taal, de cultuur en de gastronomie is welkom bij de bijeenkomsten van Libera Mente, 1x per maand op vrijdagavond, op diverse locaties in en rondom Eindhoven.
Meer informatie: facebook.com/liberamenteNL